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Farina di grano tenero “0” BIO – Podere Pereto

3,50  IVA inclusa

Farina di Grano Tenero 0
Contenuto: 1000g

Esaurito

COD: PP-Ftenerozero Categorie: , Tag: , , , ,

Descrizione

Farina di Grano Tenero “0” BIO
Questa farina di Grano Tenero è preparata partendo dal grano Sieve, un’antica varietà Toscana recuperata.
Si adatta a qualsiasi preparazione sia dolce che salata.
E’ 100% biologica, senza aggiunta di agenti lievitanti, addensanti o miglioranti delle sue caratteristiche tecnologiche.
Come tutte le farine di Grani Antichi è naturalmente indicata per essere lavorata con lievito madre, richiedendo quindi tempi medi/lunghi di lievitazione
Vi consigliamo di miscelarla con altri tipi di farine macinate a pietra quando avete necessità di lavorare impasti, soprattutto dolci, che devono risultare soffici o per ricette particolari in cui si richiede un importante lievitazione .
Contenuto: 1000g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.02 kg